La tarta más fácil del mundo

Lunes. Otra vez. Esto hay que levantarlo como sea. Y qué mejor manera que endulzándolo un poco con la tarta más fácil del mundo, ¿verdad?

Este año he tenido la suerte de que el día de mi cumple haya sido viernes. Esto me ha dado mucho juego de cara a las celebraciones. De hecho más de dos semanas después he seguido celebrándolo. Este fin de semana nos hemos reunido todos los amigos con nuestros pequeñuelos para disfrutar de un sábado de cervecera y columpios al aire libre.

tarta mas facil del mundo

El caso es que en mi viernes cumpleañero decidí sorprender a mis compis de trabajo con un piscolabis casero. Quien me conoce sabe que el dulce, me pierde. Como dice Pocholón, la Aela tiene recetas para todo y ésta que hoy os comparto es la primera que quise aprender a hacer cuando me independicé. Mi madre siempre la hace en formato tarta grande pero yo decidí hacerla en vasitos individuales para que fuese más fácil de comer en la oficina.

Haciendo honor a la verdad, he de decir que a mí la repostería me apasiona pero me parece que, de todas las que he hecho, ésta es la tarta más fácil del mundo.

La tarta más fácil del mundo paso a paso

ingredientes tarta mas facil del mundo

  • Trocear las galletas en un bol y con ayuda de un mortero o batidora, machacarlas bien.
  • Calentar en el microondas la mantequilla y mezclarla con la galleta.
  • Colocar la galleta con ayuda de una cuchara bien en la base del recipiente “desmoldable” para tartas o de los vasitos (según la presentación elegida). Meter en la nevera y dejar enfriar.
  • En una cazuela, mezclar la nata junto con el queso y el azúcar. Calentar dando vueltas con la cuchara.
  • Retirar del fuego y añadir las láminas de gelatina escurridas que previamente han estado a remojo.
  • Bien sobre la base de la tarta o sobre los vasitos con galleta, añadir la mezcla preparada.
  • Dejar enfriar en la nevera al menos 8 horas.
  • Después, añadir la mermelada y a disfrutar de la tarta más fácil del mundo.

a mover el bigote

¡Feliz lunes!

 

P: ¡Felicidades a @mamasandia! Ha sido la ganadora de la camiseta de elbolsillodemama.

4 comentarios sobre “La tarta más fácil del mundo

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